界面活性劑-染整用平滑劑
2 界面活性劑
要對界面活性劑與表面活性劑下定義，將不是件容易的事，但我們可從小水滴滴落下的情形來加以觀察。我們能觀察到水滴成球狀的落下狀態。這是由於在水表面的表面張力的作用，也就是使水滴表面積成最小球狀的力量，即收縮力而形成的。如圖所示，在 A、B、C、D 的框中形成液體的薄膜時，AD 的長 l 是可動部份，AD 會受到膜的表面張力Ｆ而向左右移動。
為了使之靜止起見， 就一定要使 F ＝ F' 的外力向相反方向作用，只要測定出此 F' 就是Ｆ的值。 Ｆ是當 AD 全長 l 時，作用在膜的表裏二面的張力總和，所以對單位長度作用時，r 即為 r ＝ F/2l。
此ｒ為表面張力，根據式子，表面張力係表示在膜面內沿著單位長度，做垂直作用的力量。通常，在液體的表面會有收縮的現象，我們以表面張力/ 長度＝ dyn/cm 的單位來表示。
但是，液體的表面張力是約粹的液體在瞬間形成的表面張力，幾乎不必要考慮其時間性，但也有某種情形會在數日、數週間不斷地減低其表面張力。這時，達到平衡時的表面張力稱為靜止的表面張力，沒有達到平衡的稱為動的表面張力。
像這樣使液體與氣體接觸時，此張力稱之為表面張力。更進一步地說，就如油與水的情形一樣，將油與水同放在一容器中，可以看出下層為水、上層浮著油的情形。
將水與油強制攪拌後，油會形成小粒子分散在水中，即加大了水與油的接觸面積。接觸面積愈大、小粒子的力量愈會作用，所以不論攪拌多少次、一旦停止後都會恢復原來的狀態。
像這樣，分散的狀態經常不安定，馬上又回到接觸面積小的狀態的結果，就能形成分為水與油的二層界面。
若從肥皂的構造看來，肥皂是為脂肪酸鈉的界面活性劑。從構造我們可了解，這是一種在分子中具有親油性的部分與親水性部分二種相反性質原子團 ( 基 ) 的化合物，所謂親油基是指具有容易與油（石油或油脂）接近的性質。與水疏遠的原子團我們稱為疏水基，像這樣同時具有疏水基與親水基的就稱為界面活性劑。
在界面活性劑中含有 1. 陰離子 2. 陽離子 3. 非離子 4. 兩性離子等
。
對化學構造與纖維的平滑性
在有機化合物中最簡單的，是炭素 (C) 與氫 (H) 結合的化合物，稱為炭化氫。 一個原子的炭素是取４個原子的氫成為 CH4 的化合物後，再取２個炭素原子，成為各６個氫的 C2H6 化合物。若增加炭的數目，就能得到如C4H10、C5H12-CH14 等化合物。
此關係在 CnH2n+2 的關係中； 炭數為４的構造，有２種 (a)(b) 形可
成立。(a) 是即使炭數變大也會形成一列狀態，我們稱之為直鍵狀化合物，(b) 是具有分歧的炭，我們稱之為分歧狀化合物。
礦物油或界面活性劑不論是具有那種化學構造，是否都適合做為賦予平滑性的物質呢﹖在賦與平滑性的化合物中；以靠近為直鍵的烷烴構造部分、及靠近直鍵的脂肪族炭化氫構造部分（
CnH2n ＋ O2 ）可得到平滑性。
具有分歧的炭化氫基與具有苯核化合物所具有的平滑性，都不甚理想。
直鍵的化合物被認為具有良好平滑性的原因；是當在纖維表面附著薄層直鍵狀化合物時，這些化合物的疏水性會向外側配列接觸，所以平滑性就以疏水基的平滑為主體。
由於疏水基不會拉長，所以被認為具有良好的平滑性。支鏈狀者對纖維來說，不但具有容易溶合的特點，還能夠產生配合此特徵的性能。
使油脂附著在纖維表面而產生平滑性時，若將平滑性用數值來表示的話，則不能判斷出平滑性的良否。此數值是摩擦係數（略號μ），在同數值時有靜摩擦係數（略號μ
s ）與動摩擦係數（略號μ d ）二種。
纖維在靜止後進行接觸時，使其開始滑動所需的力關係為靜摩擦係數，纖維與纖維滑動時，繼續滑動所需的力關係為動摩擦係數。一般而言；靜摩擦係數愈低、在觸感上會覺得愈柔軟。這是由於用手握住纖維或纖維束時，手的力量很容易使纖維平滑地變形，所以就使手有柔軟的感覺。
動摩擦係數的數值愈低，只要用很小的力量就能按壓，緩慢滑動時可感到硬挺的質感。在二者之間μ＝μ
s －μ式可成立。
μ s －μ d
值當數值愈大時則平滑性良好，數值愈小時則平滑性就較差，而且溫度濕度對摩擦係數也存有很大的影響，所以應對此數值加以重視。